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alcachofas-con-boletus
INGREDIENTES:
– 8 alcachofas
– 4 Boletus
– aceite y sal
ELABORACIÓN:
Limpiar las alcachofas, poner aceite abundante en un cazo o en una freidora y cuando este bien caliente introducir las alcachofas. Por otra parte saltear los boletus a láminas o dados en una paella con aceite, añadir sal y colocar en el centro de la alcachofa. Servir muy caliente
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