699 462 143 ares@boletsprades.com

hamburguesa_veganaINGREDIENTES

1 taza senderuelas, 1 zanahoria, 1 cebolla, 1 calabacín, 1 puñadito de cacahuetes sinsal, 2 cucharadas de perejil picado, sal y pimienta al gusto, 1 cucharadita de levadura, harina de trigo i aceite.

ELABORACIÓN

Rehogar las senderuelas en una sarten sin aceite hasta que se evapore el agua. Picamos y mezclamos la cebolla, la zanahoria, el calabacín y los frutos secos. Lo mezclamos todo en un recipiente con las setas, el perejil, la levadura y lo salpimentamos a nuestro gusto.

Les damos forma a las hamburguesas con la harina y las dejamos reposar hasta que se endurezcan.
Las freimos en una sarten con un poco de aceite unos 8 minutos.

Compra nuestras setas para tus recetas veganas. Visita nuestra tienda

Pin It on Pinterest

Share This