699 462 143 ares@boletsprades.com

Seta Barbuda

(Coprinus comatus)
Conocida también como matacandil o candelera, es una seta muy frágil y desprende una tinta negra al romperse provocada por sus láminas de color negro. A pesar de su mal aspecto es totalmente comestible, pero ha de consumirse el mismo día que se recolecta., teniendo en cuenta que las ocuras y el pie no son comestibles.

Sombrero: Entre 5 y 25 cm.de altura, de forma ovalada en ejemplares jévenes y después acampanada, de piel blanca con escamas
Láminas: blancas, anchas y muy apretadas, al envejecer se vuelven negras
Pie: largo, hueco y cilíndrico. De color blanco
Carne: escasa y de coloración blaquecina

RECOLECCIÓN  Y HABITAT: Se encuentra en zonas abiertas y abonadas, sobretodo en primavera y otoño

Pin It on Pinterest

Share This