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moixarrons(Calocybe gambosa)
Seta comestible y muy apreciada en las regiones del norte de España. Crece en grupos formando sendas.
Sombrero: de 4 a 15 cm. de diámetro, de color blanco cremoso en los bordes y pardo claro, lisa y mate en el centro. Su forma es hemisférica, con el margen enrollado al principio y después abierto.
Láminas: Apretadas y visiblemente escotadas de color blanco sucio.
Pie: corto y robusto, cilíndrico con la base más gruesa. Color semejante a las láminas.
Carne: compacta y espesa, de color blanco con un agradable olor a harina.

HABITAT Y RECOLECCIÓN: zonas de pastos de montaña, en marzo.

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