Rossinyol, el bolet perfecte per a salses

Rossinyol, el bolet perfecte per a salses

Coneguda també com cantarela, bolet de sant Joan, rebozuelo, cabrilla ... és un bolet de gust dolç i delicat, i olor intensa que arriba recordar als albercocs.

El rossinyol es pot preparar de moltes maneres però és un bolet perfecte per a la preparació de salses, el pots preparar amb oli i llimona, ideal per acompanyar carns o guisats.

Una delícia per al paladar preparar un licor de rossinyols, simplement macerada en alcohol.

Comprar bolets Rossinyol

Rossinyol

5.55 €