Shiitake, el bolet amb més beneficis per la salut

Shiitake, el bolet amb més beneficis per la salut

El Shiitake, procedent del Japó i Xina, es considerat com un elixir de vida des de fa més de 2000 anys. Es cultiva a la fusta acabada de tallar de frondosos arbres i és el bolet comestible més consumit del món.

moltes propietats medicinals a causa d'un component anomenat lentinamo, que regenera i reforça les defenses de l'organisme de forma sorprenent, sobretot contra virus i cèl·lules cancerígenes. Preserva la salut, millora la circulació, cura refredats, disminueix el colesterol en sang i la tensió sanguínia. Una autèntica joia per a la nostra salut.

A part de les seves propietats medicinals, el shiitake té una aroma i un sabor bastant característic i permanent, una mica anisat i fumat semblant a la gírgola. Molt desitjable i una mica picant. Pots cuinar-lo de moltes maneres, guisats, de guarnició per als teus carns, verdures...

Comprar bolets Shiitake

Shiitake

4.00 €