
Trompeta de la mort, un bolet molt apreciada en el món culinari
La trompeta de la mort a diferència del seu desafortunat nom i la seva imatge poc atractiva és molt apreciada en el món culinari.
És un bolet molt aromàtic i amb un sabor molt profund que recorda al gust de la tòfona negra per això alguns li diuen la "tòfona dels pobres".
És perfecta per acompanyar tot tipus de guisats de carn, arrossos, com a guarnició acompanyada d'altres bolets o vegetals i fins i tot postres. A més per a la gent que vulgui reduir la quantitat de sal, la pols de bolets per amanir els guisats o altres receptes fa que resultin més gustosos.