Amanita Caesarea, la seta con más calidad Gastronómica

<b>Amanita Caesarea</b>, la seta con más calidad Gastronómica

La Amanita Caesarea también llamada comúnmente como Oronja, Amanita de los césares, Huevo de rey, Ou de reig, yema de huevo… es considerada desde el imperio romano, el hongo con más calidad Gastronómica, y realmente es una auténtica delicia.

Es una seta que posee un sabor y olor muy agradables, excelente para comerla cruda en ensalada cortada en finas láminas aunque puede cocinarse de numerosas y variadas formas.

Sin duda la reina de las setas comestibles.

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Huevo de Rey

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